Die Öffnungszeiten im Marktständle sind :                                     

 Mittwoch bis Freitag       10.30 Uhr bis 18.30 Uhr                          

 Samstags                          8.30 Uhr bis 15.00 Uhr                 

 Saftverkauf auch nach tel. Vereinbarung. 

Aktuelle Info : Bilder der Traditionsfreunde Höfen beim Volksfestumzug in Bad Cannstatt 2011 unter "Traditionsfreunde"....desweiteren hab ich noch viele Bilder vom Festumzug "700 Jahre Höfen" gefunden.....die gibts beim 2. Höfenbutton.

eine alte, aber neu entdeckte Leidenschaft........Oldtimer...nähere Infos unter dem Button "Oldtimer"

Ihr Marktständles- und Safterei  Team :  Oma Hilde, Opa Martin, Roland, Bernd und Christa (stehend). Sabine, Klara, Julian und Basti (vorne) und natürlich viele weitere, fleißige Helferinnen und Helfer. 

1500 Euro Erlös ist die Bilanz, die das Bild bei der Benefizgala für die Kinderkrebsnachsorgeklinik in Tannheim eingebracht hat. Sonja Schrecklein und Jürgen Hörig - Fernsehmoderatoren vom SWR versteigerten das Bild. Vielen Dank Harald !

in der  Kirschenzeit...

in unserer Safterei - mehr Infos unter den nächsten Buttons

Es gibt  bei uns verdammt viele Direktsäfte !! Natürlich naturtrüb!  Mehr unter Saft & Apfelsorten. Neueste Erkenntnisse über die gesundheitsfördernde Wirkung von Direktsäften können Sie unten nachlesen. Wir sind immerzu bemüht, unsere Qualität der Säfte zu steigern. Dafür ist uns keine Arbeit zuviel und kein Weg zu weit.  Unseren Apfelmost bekommen Sie auch im Schorndorfer Stadtbiergarten Hahn´sche Wiesen und im Stettener Krebenstüble ausgeschenkt.

Wir führen neben unseren Eigenprodukten fast ausschliesslich regional erzeugte Waren. Regional bedeutet für uns, Baden Württemberg.  Noch besser, aus dem Rems Murr Kreis.  Neben frischem Obst und Gemüse nach der Jahreszeit gibt es Schnäpse und Liköre, geeignet auch als Überraschungsgeschenke. Es gibt frische Eier und Geflügelwurst  vom Kurz - Hof.  Was es sonst noch gibt ? Senfe von Maiers Genußmanufaktur , Schnäpse von uns und von der Brennerei Strecker, Fleisch und Wurtswaren, eigene Fruchtaufstriche, Honig aus Höfen, Blumen der Saison, Albgold Nudeln, ab Donnerstag frisch gebackenes Bauernbrot, Freitags und Samstags frischer Hefezopf, Naturwaren und Bioprodukte von Mensana, Sonnentor Tees, ...............alles geht hier leider nicht rein. Natürlich dürfen wir auch den Kaffee der in Höfen geröstet wird nicht vergessen !

Die "Sauhond" Geschichte ist aus literaturgeschichtlichen Gründen heute noch immer nicht ganz erfassbar, weil ja alles was fliesst immer gerne weiterfliessen möchte. Die Gebrüder Grimm hätten deshalb sicher diese Geschichte mit Ihren unbestimmten Worten begonnen: "Es floß einmal....." Im Gegensatz die alt - sibirischen Ewenki (Ureinwohner Sibiriens) hätten anders angefangen: Vor einer langen und vor einer kurzen Zeit da geschah ein Wunder, dass es die ersten Sauhondtropfen aus dem Kräuterhimmel in ein irdisches Schnapsglas regnete. Und seither tropft und fliesst und saut unser Sauhond über die ganze Welt.

Hier die überlieferte Erklärung des Namen "Sauhond" von Prof.Karl W.Luckert, Auswanderschwabe, heute Portland,Oregon,USA. Der Sauhond: Eigentlich war auf altschwäbisch ein Sauhond noch so etwas wie ein eifriger Rennhund - weil denn ein echter Schwabe selber nie "rennen" tut, so wie es anderswo in Deutschland getan wird. Er weiss genau, dass ein Renner auf schwäbisch in Wirklichkeit nur "saut" oder "sauen" tut [ das heisst evtl. noch "sau(s)en"]. Das leuchtet heutzutage selbst nicht jedem im Schwabenland wohnenden mehr ein, weil man ja ein Schwein - das heisst die Sau - gewöhnlich in einem kleinen Stall groß gefüttert hat. Jedoch weiss jeder Schwabe im Unterbewusstsein und ist sich sicher, dass in freier Natur und Ihrem Namen entsprechend, eine Sau immerhin besser "sauen" kann als ein Hund. Ein gut rennender Hund mit schwäbischem Stammbaum ist daher ein sauender Hund - ein Sauhond ! 

..........und das soll einer verstehen ??   :-)))

                    Ach wie nah ist doch die Ferne,

                    dem weisen Manne, der erkennt,

                    daß Ihn von der Welt der Sterne,

                                           nur die Kellertreppe trennt

In aller Kürze sollten Sie folgendes über uns wissen: Unser Hof steht für herausragende landwirtschaftliche Produkte. Die besondere Kompetenz liegt im Bereich der Saftherstellung und dem Obstbau. Langjährige Kunden schätzen besonders die hervorragende Qualität unserer Produkte und unsere Gastfreundlichkeit. Nach einem beinahe Niedergang der regionalen Kleinobstwirtschaft, haben wir neue Wege ausprobiert und es geschafft, dem Hof das Weiterexistieren zu Ermöglichen. Die Geschäftsräume befinden sich in der Winnenderstrasse 29 in 71364 Winnenden-Höfen. Siehe Bild unten.

.....wir lieben unsere Streuobstwiesen !

 Most braucht dr Schwob ond muss`r hau

 sonst kannr s schaffa bleiba lau

Apfelsaft schütz vor Darmkrebs

Ernährungsexperten haben herausgefunden, dass im Apfelsaft Inhaltsstoffe enthalten sind,die maßgeblich zum Schutz vor Darmkrebs und anderen Darmerkrankungen beitragen können. Eine Studie im Auftrag des Bundesministerium für Bildung und Foschung soll nun Aufklärung darüber bringen, wie Apfelsaft und seine Inhaltsstoffe wirken. Neben Vitaminen und Ballaststoffen werden vor allem den sekundären Pflanzenstoffen des Apfels und des Apfelsaftes krankheitsvorbeugende Wirkungen zugeschrieben. Im Zusammenhang mit dem Schutz vor Krebs gelten die so genannten Polyphenole als besonders interessant. Neben den Polyphenolen gilt das Augenmerk den Kohlehydraten des Apfelsaftes. Die bisherigen Ergebnisse sind wirklich sensationell, erläutert Prof. Dr.D.Schenk von der TU Kaiserslautern. "Wir können eindeutig sagen, dass Apfelsaft und eine Reihe seiner Inhaltsstoffe der Entstehung von krebsfördernden Veränderungen entgegen wirken und Entzündungen unterdrücken". Die Ergebnisse legen nahe, dass der regelmäßige Verzehr von Äpfeln sowie der Genuss von Apfelsaft, insbesondere von naturtrüben Produkten, Darmkrebs und entzündlichen Darmerkrankungen vorbeugt.          

Die Juniorchefin ond Ihr Lädle....

.....und Ihre Verkaufskräfte

       Den Most, ich muss Ihn loben,

       ist ein Geschenk von oben.